¿Qué te apetece hacer?
Taller de paellas
Hacer una paella rica y auténtica no es tarea fácil ¿sabías que hay que escuchar al arroz cantar para saber que está en su punto? ¿sabes qué tipo de grano hay que utilizar? ¿quieres aprender a hacer una paella diferente a la de siempre?
En este taller de paellas didáctico y participativo, aprenderás casi todo sobre el arroz y las paellas, sobre su historia y origen, cultivo, variedades y producción. Tras una breve introducción, nuestro Chef te enseñara cómo cocinar una paella de calidad, desde la elaboración del fumé o caldo necesario, hasta los tiempos de cocción y de reposo antes de degustarla.
Aprenderás trucos y varias recetas de paellas en sus distintas variantes, cortarás verduras, mariscos y carnes, utilizarás el verdadero azafrán español y no un colorante naranja y al finalizar comeréis vuestras elaboraciones con un buen vino español.
Master Class de cocina
¿Por que hacer una masterclass de cocina?
- Asesoramiento de un profesional contrastado.
- Degustar plantos innovadores
- Trabajo y colaboración creativa.
- Poder preguntar directamente a los chefs que impartan la clase
- Sentirte “chef” por un dia
- Risas y momentos inolvidables asegurados
- Compartir experiencias
- Degustar plantos innovadores
Gastro golf en Valencia
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